Ecole de cuisine et de pâtisserie pour débutants à Montpellier

Atelier pâte à choux super convivial ! Hâte de refaire un atelier à La Fabic

Un team building très bien organisé, bonne ambiance et de bons conseils de la part du chef !!

Une semaine inoubliable Avec une équipe de formation super Merci a tous

Un atelier facile à trouver, accessible, avec des places de parking : déjà, ça part bien. L'accueil est chaleureux, l'atelier lumineux et cosy. C'est mon fils de 9 ans qui a suivi un atelier (choux à la crème). Il a été bien encadré, le contenu du cours lui a beaucoup plu, il est ressorti ravi avec l'envie de revenir suivre un autre cours. Et bien sûr, ses préparations étaient délicieuses et n'ont pas fait long feu. A refaire !

Super moment à cet atelier vegan. Le chef Sébastien a été très disponible et plein de bons conseils et l'équipe des cuisiniers était très sympa

Atelier ramen très intéressant! On a appris dans la bonne humeur et le résultat était très bon!

Une journée au top avec le Chef Yann, merci pour ce moment de partage et d'apprentissage ! Nous nous sommes régalés avec la charlotte aux framboises et le royal au chocolat. Merci au Chef Yann pour sa gentillesse et sa pédagogie. Je recommande !!

J'ai suivi la formation cuisine "les bases en 5 jours". La formation s'est déroulée dans une ambiance très conviviale avec un chef pédagogue et à l'écoute. Une super expérience.

Un accueil très convivial, un professeur à l'écoute et visiblement heureux de partager son expérience professionnelle. Je recommande vivement à quiconque souhaite améliorer ses compétences culinaires.

Très bon moment passé à la Fabic, à la rencontre de nouvelles personnes dans un cadre convivial et chaleureux, et je suis très contente d'avoir appris à faire une galette de rois de A à Z 😉 Merci à la Fabic et au Medef pour cet après-midi au top ! #brigadecookcoeur

top ! un grand moment de convivialité avec une équipe attentive et trés sympa

Quelle belle découverte. Premier cours de cuisine avec confection de galettes des rois. Rien de compliqué, le chef au top et à l'écoute, un personnel hyper accueillant. Donc au menu de cette après-midi: sourire et fou rire, cuisine et dégustation. A refaire.

Nous avons passé un excellent moment aujourd'hui à la FABIC, pour apprendre à réaliser des galettes à la frangipane. Bonne humeur, pédagogie et dégustation étaient au rendez-vous. Je n'hésiterai pas revenir participer à d'autres ateliers culinaires et recommande vivement. Merci !

250 g de bien reçu, + 500 g de chef Sebastien très sympa et bienveillant , = une agréable matinée, et des super macarons. Merci à mes enfants pour ce cadeau, Merci au Chef Sébastien, Bravo à la Fabic.

J'ai participé à l'atelier royal chocolat avec le chef François et c'était un super moment. Je repars avec un super gâteau et pleins de bons conseils. Merci au chef pour sa pédagogie et sa gentillesse + l'équipe est très réactive par mail en cas de questions Je retenterai l'expérience pour d'autres ateliers Mise à jour janvier 2025, expérience atelier macarons tout aussi satisfaisante 😍

Super expérience ! De très bons conseils avec un chef au top et à l’écoute ! Merci je reviendrai !

Top !

Des ateliers super intéressants pour les adultes ainsi que pour les adolescents. Un grand moment de partage et de convivialité avec les chefs et surtout de gourmandise. Ma fille a vraiment apprécié et elle compte bien en refaire. Merci,

Super expérience

Efficace sympathique et professionnel

Super formation

Belle expérience ! Tout était parfait. Merci beaucoup à toute l'équipe.

Je tiens à partager mon expérience extrêmement positive lors du récent team building organisé par notre entreprise dans les locaux de La FABIC. Cet événement a été non seulement une occasion de renforcer les liens entre collègues, mais aussi une véritable aventure culinaire qui a ravi tous les participants. Je recommande vivement cette expérience à toute entreprise souhaitant dynamiser ses équipes tout en s'amusant. Un grand merci aux organisateurs et aux chefs pour ce délicieux moment !

5 jours de formation qui restera dans ma mémoire. Entre cours de qualité orchestré par notre chef Sébastien et un groupe super on ne peut qu'être ravi et ça me manque déjà. Avec tout cela on ne peut que réussir je reviendrai avec plaisir ...

5 jours de patisserie fantastiques, animés par un chef accessible qui nous guide avec bienveillance et n'hésites pas à nos partager toutes ses techniques de pro et bons conseils : merci à Sébastien 👨🏻‍🍳 Les réalisations sont époustouflantes tant par la qualité des gateaux que par la quantité. C'était un pur régal d'avoir partagé cette formation avec ce super groupe de passionnés !

Expérience trés sympa. Bons moments studieux, gouteux et convivial

Super atelier !!

Une formation en 5 jours de pâtisserie incroyable ! Merci à Sébastien pour sa bonne humeur, tous ses astuces partagés avec le groupe. Mais aussi un partage de différentes techniques pour aboutir à des gâteaux, viennoiseries… de grande qualité. Une grande diversité dans la production. Inoubliable !

Une super expérience . Un échange convivial avec le chef et les autres participants d’autant que j’ai partagé ce moment avec ma petite fille. Bravo continuez dans ce sens Guy Elbaz

Formation très professionnelle, cuisinier formateur pedagogue, ambiance sympa entre nous, experience à renouveller...

Pour l'organisation de notre événement d'équipe de 9 personnes, nous avons fait confiance à La Fabic, et nous en sommes ravis ! Johanna s’est montrée disponible, réactive et a su parfaitement répondre à nos attentes. Elle a organisé un atelier entrée/plat/dessert, suivi d'un dîner où nous avons dégusté nos propres créations. Le chef Raoul et son équipe ont été aux petits soins et ont partagé leur savoir-faire avec passion. L'ambiance était chaleureuse, conviviale et remplie de bonne humeur. Nous avons passé une soirée inoubliable ! Merci à toute l'équipe de La Fabic, que nous recommandons sans hésitation !

Merci au chef Sébastien pour les précieux conseils à la réalisation d une tres très bonne charlotte Moment très convivial Je recommande

Formation pâtisserie Riche en recettes variées on voit une large palette de préparations et les techniques qui y sont associées. Le support pédagogique, et l'encadrement des formateurs nous permettent de produire des réalisations tout à fait satisfaisantes et gratifiantes. Je termine la semaine ravie de voir qu'avec de la pratique je suis capable de le faire. Et cela est très plaisant. Au plaisir maintenant de le partager avec d'autres.

super ! tout parait facile, et le prof sait nous guider avec intelligence juste une petite proposition d'amélioration : prêter un tablier sinon c'est parfait

Organisation d'un Teambuilding menée au cordeau et en dernière minute, accueil chaleureux et atelier culinaire animé par 2 chefs, un plaisir. Merci pour ce moment

Superbe expérience au nouveau laboratoire !! Un atelier autour du chocolat Bean to Bar avec Barre Clandestine c’était super je recommande !

Une superbe matinée pour mon ado et la tarte au citron meringuée!! il a adoré!

Une formation au top pour tous les niveaux, du débutant au professionnel ! Un chef incroyable de savoir, de disponibilité, d'expériences, d'humanité !! L'equipe tellement incroyable de professionnalisme et de gentillesse, je les recommande à 200%. Expérience à renouveler, pour moi, formation patisserie pour la prochaine formation. À très bientôt !!

Équipe sympa et très pro

Formation très sympa dans une très bonne ambiance. Les formateurs étaient au top et le lieu de la formation très sympa. Quel bonheur et quelle fierté de pouvoir rapporter chez soi nos propres créations. C’est incroyable tout ce qu’on a appris à faire en 3 jours.

Des cours de qualité dans une excellente ambiance. Avis aux cuisiniers en herbe !!

Superbe formation cuisine à la Fabic ! Le programme est varié et plaisant. Le groupe de formation réduit permet au chef de nous conseiller personnellement J’ai tellement appris en peu de temps ! Je remercie le chef et l’équipe de la fabic toujours au petits soins. Je recommande à 100% 🤩

Excellente expérience culinaire passée avec Fabic. Je recommande à 100% !

Belle expérience avec 22 collaborateurs Picard, qui ont travaillé un dînatoire veggie ; thème de la nutrition en lien avec l’anniversaire des 50 ans Picard. Merci pour l’accueil, la patiente et la qualité des plats 😉

Super expérience, Je remercie le chef Raoul et toute son équipe,.pour ce moment de convivialité, de découverte, et de dégustation, partagé avec de très belles personnes.. À refaire et à conseiller.

Un grand merci à toute l'équipe de la Fabic. Nous avons passé un un moment de grande convivialité et nous repartons avec des astuces de chefs et des recettes savoureuses. Super Team Building !

Un cour particulier avec un chef etoilé, est une experience inoubliable. Le cadre est agreable, la zen attitude dans un labo de production. Un grand merci à Raoul d'avoir partager son savoir.

Ich habe einen 5-tätigen Patisseriekurs mit Raoul Reichrath belegt und bin begeistert. Obwohl ich schon einiges konnte, habe ich sehr viel gelernt und nehme das beste Souvenir mit nach Hause: Croissants, Tartes, Kuchen und etliche köstliche Schweinereien jetzt original französisch selbst herstellen zu können! Raoul spricht neben französisch auch deutsch, englisch und spanisch im fließenden Wechsel, so dass auch Touristen die Kurse belegen können. Absolut als unvergessliches Mitbringsel zu empfehlen. Danke Raoul und danke an das ganze Team Fabic. Übrigens ist auch das Coworking sehr hübsch und gemütlich und sehr gut mit den Bussen 15 und 16 zu erreichen.

Mes 3 jours de formation boulangerie ont été très riches , autant du point de vue connaissances et pratiques manuelles , que sur les échanges humains entre stagiaires , ainsi que sur l’entraide des 2 professionnels , très patients avec notre groupe hétérogène . Nos produits faits ont tous été beaux et excellents à déguster .

Participante d'un atelier prestige cuisine végétarienne, j'ai particulièrement apprécié la convivialité, la pédagogie avec de delicieuses recettes que j'ai refaites à la maison dès le lendemain, grâce au savoir faire partagé généreusement par le chef Raoul Reichrath